고구마의 효능 , 부작용 , 고구마를 섭취하면 안되는 사람은?

안녕하세요. 오늘은 지금 딱 제철인 고구마의 효능과 부작용에 대해서 알아보겠습니다.

고구마는 8~10월이 제철이며,많은 분들이 좋아하는 구황작물입니다.

저도 고구마를 참 좋아하는데, 고구마에는 어떠한 효능이 있는지 알아보겠습니다.

고구마의 효능

1. 섬유질이 풍부해 포만감을 주어 다이어트에 도움.

2. 식이섬유가 풍부해 변비예방.

3. 식이섬유가 대장 속 이물질을 배출해줘 독소배출에 도움.

4. 나쁜 콜레스테롤을 제거 , 혈중 콜레스테롤 수치 관리에 도움.

5. 혈관이나 심장에 도움.

6.칼슘이 풍부해 뼈에도 도움.

7. 칼륨도 함유하고 있어 나트륨 배출에 도움.

8. 항산화 효과

9. 다양한 비타민으로 눈의 건강에도 도움.

10. 마그네슘 함유로 항염과 소염작용을 도움.

11. 심혈관 건강에 도움.

12. 베타카로틴이 풍부해 피부에 도움.

13. 비타민D가 많아 뼈, 심장, 피부, 치아에 도움.

14. 철분을 함유하고 있어 면역 향상에 도움.

고구마에는 이렇게 효능이 많습니다.

이렇게 좋은 고구라마라도 적정량을 섭취하여야 합니다.

뭐든 과하면 좋을것이 없습니다.

그렇다면 고구마를 과도하게 섭취할 경우 어떠한 부작용이

있는지 알아보겠습니다.

고구마 과다 섭취시 부작용

1. 위 점막을 자극해 위산분비를 촉진시켜 역류성 식도염 유발.

2. 아마이드 성분으로 인해 가스를 생성, 복통, 설사를 유발.

3. 얼굴 색이 일시적으로 누렇게 변할 수 있음.

4. 옥살산이라는 성분으로 요로결석을 유발.

과다 섭취시에는 이러한 부작용이 생길 수 도 있습니다.

고구마를 멀리해야 하시는 분들도 계시는데요..

고구마를 섭취하면 안되는 사람

1. 위장이 약하신 분.
2. 당뇨 환자.
3. 심장질환 환자.
4. 신장결석 환자.

이런 질병을 가지고 있으신 분들은 고구마가 좋지 않다고 합니다.

고구마의 전분특성때문에 위장이 약하신 분들은 소화가 잘 안되고,

당뇨 환자에게는 생고구마는 괜찮지만, 찌거나 구운 고구마는 혈당이 크게 올라갈 수 있으니

섭취를 하지 않는게 좋습니다. 생 고구마를 드실때에도 1일 100g 으로 제한하여야 한다고 합니다.

심장질환이 있으신 분들도 고구마에 칼륨이 풍부해 혈압약을 복용하고 있으신 분들은 조심하여야 한다고 합니다.

혈압약은 콩팥에서 칼륨배출을 인위적으로 억제하기 때문에, 칼륨이 많이 든 고구가를 과다 섭취하면 혈액내에

칼륨이 쌓일 수 있습니다. 칼륨이 몸 속에서 과해지면 갑작스러운 심정지가 일어날 수 있다고 해요.

칼륨 배출을 잘 하지 못하시는 분들은 심장에 무리가 갈 수 있으니, 조심하셔야 됩니다.

신장결석이 있으신 분들은 고구마에는 옥산살이 함유되어 있습니다.

대부분 채소들은 뜨거운 물에 한번 데치면 옥산살이 많이 제거되지만, 감자나 고구마의 경우에는

열을 가해도 크게 감소하지 않는다고 합니다.

이렇듯 고구마는 좋은 효능도 많지만, 부작용도 있으니,

잘 살펴보고 섭취하시기 바랍니다.^^