반응형 소라삶는법1 참소라 삶는법, 참소라 내장제거 방법 안녕하세요. 오늘은 참소라 삶는법과 내장제거 하는 방법을 알아보겠습니다. 지인이 큼직한 참소라와 대하를 보내주셔서, 오랫만에 맛있는 참소라를 맛보았습니다. 선물해주신 지인께 정말 감사드립니다. 참소라는 3월 ~ 6월이 제철이며, 타우린이 풍부해 성인병 예방에 좋습니다. 참소라는 가끔 스시집에 가면 맛볼 수 있죠? 평상시에는 쉽게 맛볼수 있는 식재료는 아닙니다. 일반 마트에서는 잘 판매하고 있지 않기 때문에 쉽게 접할 수가 없는데요, 요즘은 이마트에서 간~~혹 삶은 참소라를 판매하는 걸 종종 보곤 합니다. 지인이 보내주신 참소라는 그야말로 자이언트 사이즈 였습니다. 어른 주먹보다도 큰 사이즈로 보내주셨어요. 참소라를 잘 삶아 볼까요? 재료 참소라 2kg 청주 3큰술 소금 1큰술 먼저 참소라를 솔로 문질러서.. 2022. 8. 5. 이전 1 다음 반응형
